Portionsstücke vom Bio-Junghirsch

Hirschkeule

Hirschkeule

als Sonntagsbraten am Stück, saftiges Steak oder Geschnetzeltes

Keule ausgelöst kg/24,00€

Schulter ausgelöst kg/17,00€

Hirschfilet

Hirschfilet

zum Kurzbraten, als Medaillons oder zum Grillen

Hirschfilet kg/44,00€

Hirschlende kg/39,00€

Hirschgulasch

Hirschgulasch

fertig geschnittenes Gulasch – für die schnelle Küche

aus Keule und Schulter kg/16,50€